Cheag Ideal Lichid 250 ml

Cheag

1. Descriere Cheagul este o enzimă utilizată cu scopul coagulării laptelui pentru formarea brânzeturilor. Această enzimă este provenită din intestinele mamiferelor ierbivore.

2. Mod de folosire Se folosesc 2 ml de soluție pentru 10 l de lapte cald (35° C). A se agita soluția înainte de folosire. Timp de coalgulare: 45 minute.

3. Precauții speciale Nu folosiți detergent la spălarea vasului în care închegați laptele.

4. Forma de prezentare Flacon de 250 ml.